デザートの風味を損なわない非金属素材
ステンレスなどの金属製スプーンと比較して、唇に触れた際の金属特有の味や冷たさがありません。酸味のあるソルベや繊細な風味のアイスクリームにおいて、素材本来の味わいを純粋に伝えます。
50%のボーンアッシュが実現する「純白」と「透光性」
一般的なボーンチャイナよりも高い50%のボーンアッシュを含有。これにより、他の磁器製よりも際立つ白さと、光を透過する美しさを備えています。表面が極めて滑らかで、口当たりが優しくデザートのテクスチャーを邪魔しません。
強度を活かした薄いエッジと「スクエア型」の先端
ニッコーファインボーンチャイナの優れた強度により、磁器製ながら薄いエッジの成型が可能です。丸型のスプーンでは掬いきれないカップの隅にピタッとフィットするスクエア形状が、最後の一口までスマートな食事を叶えます。
普遍的なサイズ感と高い耐久性
かつて業務用として広く普及していたスタンダードな形状をベースにした13cm設計。ボーンチャイナ特有の強靭さにより、日常使いでも欠けにくく、長く使い続けられる耐久性を備えています。
