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この万能壺 500mLは、仕込み量をある程度まとめて管理したい方に選ばれています。 下味用ソースやドレッシング、刻み野菜、ペースト状の調味料などを一つの容器に収めやすく、作業途中の素材を分けずに扱える点が特長です。
透明なガラス製のため中身や量を確認しやすく、用途を固定せず柔軟に使えるのもポイント。計量や抽出ではなく「保存」を主目的とした形状で、調理・仕込み・一時保管をスムーズにつなぐ主力サイズの万能容器として設計されています。
小泉硝子製作所は明治45年(1912年)初代小泉重蔵が現在の所在地である東京都台東区三ノ輪に創業し、以来ガラスのものづくり一筋に2017年には創業105年の歴史を刻む に至りました。ホウケイ酸ガラス(耐熱ガラス)を自社工場で溶解しハンドメイド・メイドインジャパン の多種少量の生産形態で、理化学用ガラス、医療用ガラス、理化研究用ガラス、 耐熱ガラス食器、コーヒードリップ用ガラス等、様々なガラス製品を世に送りだしています。
手作りのため、若干サイズが異なる場合があります。
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