TURK プレス グリルパン 浅型 32cm
TURK プレス グリルパン 浅型 32cm
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商品説明
1857年に鉱山で有名なドイツのルール地方で創業した、ハンドメイドの老舗フライパンブランド「Turk」の人気シリーズ「プレスグリルパン」コレクション。使い込むほどに風合いが増していき、自分だけのフライパンに馴染んでくれます。優れた蓄熱性で温度が下がりにくいため、食材本来の持ち味を生かし、じっくりと焼き上げることができます。程よい深さが、料理の幅を広げてくれるはず。浅型32cmはパエリアに適したゆったりとした大きさ。調理面が広いため、具材が自由自在に並べられ、うまく水分をとばし素材の味が凝縮された仕上がりに。薪ストーブで仕上げる料理にもおすすめです。サイズは浅型が28、32㎝、深型が24、28㎝の4サイズ展開。・重量:1,800g
・外径:320mm、調理面:240mm
・直火・IH・オーブン対応
ブランド説明
1857年、ターク社は鉱山があるドイツの鉄製品製造の中心地ルール地方に創業。
160年以上代々技術を受け継ぎ今でもクラシックなフライパンを作り続けています。
商品について・ご使用上の注意
使用可能熱源:直火・IH・オーブン
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