商品説明
1857年に鉱山で有名なドイツのルール地方で創業した、ハンドメイドの老舗フライパンブランド「Turk」の人気シリーズ「プレスグリルパン」コレクション。使い込むほどに風合いが増していき、自分だけのフライパンに馴染んでくれます。優れた蓄熱性で温度が下がりにくいため、食材本来の持ち味を生かし、じっくりと焼き上げることができます。程よい深さが、料理の幅を広げてくれるはず。浅型32cmはパエリアに適したゆったりとした大きさ。調理面が広いため、具材が自由自在に並べられ、うまく水分をとばし素材の味が凝縮された仕上がりに。薪ストーブで仕上げる料理にもおすすめです。サイズは浅型が28、32㎝、深型が24、28㎝の4サイズ展開。
・重量：1,800g
・外径：320mm、調理面：240mm
・直火・IH・オーブン対応
