商品説明
1857年に鉱山で有名なドイツのルール地方で創業した、ハンドメイドの老舗フライパンブランド「Turk」の人気シリーズ「プレスグリルパン」コレクション。本来ハンドフィニッシュで知られているフライパンだが、今回は敢えて揺らぎを抑えた規格品的な魅力に着目しマシンメイドシリーズをチョイス。ハンドメイド同様に使い込むほどに風合いが増していき、自分だけのフライパンに馴染んでくれます。優れた蓄熱性で温度が下がりにくいため、食材本来の持ち味を生かし、じっくりと焼き上げることができます。程よい深さが、料理の幅を広げてくれるはず。浅型28cmは調理器具と器を兼ね備えているため、全ての工程が一つの鍋で完結するアクアパッツァのような料理に最適。サイズは浅型が28、32㎝、深型が24、28㎝の4サイズ展開。
・重量：1,500g
・外径：280mm、調理面：210mm
・直火・IH・オーブン対応
