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23.10.24 【NEW JOURNAL】小林和人が選んだもの 「石鹸の話」 を公開しました。
小林和人が選んだもの 「石鹸の話」のNEW JOURNALを公開いたしました。ひとつの物について深く探っていくことで、物選びがグッと楽しくなる。この連載では、LOST AND FOUNDセレクター・小林和人さんが、このお店で選んだアイテムの中から毎回ひとつをピックアップし、とことん話します。今回小林さんが話してくれたのは、贈りたくなる石鹸についてです。
23.10.24 【NEW JOURNAL】小林和人が選んだもの 「石鹸の話」 を公開しました。
小林和人が選んだもの 「石鹸の話」のNEW JOURNALを公開いたしました。ひとつの物について深く探っていくことで、物選びがグッと楽しくなる。この連載では、LOST AND FOUNDセレクター・小林和人さんが、このお店で選んだアイテムの中から毎回ひとつをピックアップし、とことん話します。今回小林さんが話してくれたのは、贈りたくなる石鹸についてです。
OCTOBER FEATURED ITEMS：FILFIL CACAO FACTORY
涼しい風が心地よくなってきました。 LOST AND FOUND TOKYO STORE 10月のセンターテーブルでは、石川県金沢のBEAN TO BARチョコレート専門店「FILFIL（フィルフィル）」のチョコレートが新入荷。おすすめのフレーバーをセレクトしてご紹介しています。 FILFIL CACAO FACTORY 石川県金沢の人気フレンチレストラン「FIL D'OR（フィル ドール）」が手がけるチョコレートブランド。 カカオ豆の選定からチョコレートバーになるまで全ての工程を手作業でつくりあげる「BEAN TO BAR(ビーントゥーバー）」専門店です。（@filfil_beantobar_chocolate） 添加物は一切使用しておらず、カカオ豆、きび砂糖、カカオバターのみで作られ、カカオ本来のクリアな味わいを引き出した繊細で複雑なアロマと奥深い味わいです。 チョコレートの糸で紡ぐ物語 FILFILのFILはフランス語で「糸」。 カカオからチョコレートになるまでの沢山のストーリーや想いが、糸で結ばれている様子がタブレットに。（フレーバーによって一部形状が異なります。） 雨・太陽・せせらぎ と名付けられたパーツが組み合わさり、厚み、柄、質感はさまざま。味わいのグラデーションとストーリーも楽しむ、チョコレート体験が味わえます。 LOST AND FOUND SELECTION FILFILの数あるチョコレートラインナップからLOST AND FOUNDのおすすめをセレクトしました。...
OCTOBER FEATURED ITEMS：FILFIL CACAO FACTORY
涼しい風が心地よくなってきました。 LOST AND FOUND TOKYO STORE 10月のセンターテーブルでは、石川県金沢のBEAN TO BARチョコレート専門店「FILFIL（フィルフィル）」のチョコレートが新入荷。おすすめのフレーバーをセレクトしてご紹介しています。 FILFIL CACAO FACTORY 石川県金沢の人気フレンチレストラン「FIL D'OR（フィル ドール）」が手がけるチョコレートブランド。 カカオ豆の選定からチョコレートバーになるまで全ての工程を手作業でつくりあげる「BEAN TO BAR(ビーントゥーバー）」専門店です。（@filfil_beantobar_chocolate） 添加物は一切使用しておらず、カカオ豆、きび砂糖、カカオバターのみで作られ、カカオ本来のクリアな味わいを引き出した繊細で複雑なアロマと奥深い味わいです。 チョコレートの糸で紡ぐ物語 FILFILのFILはフランス語で「糸」。 カカオからチョコレートになるまでの沢山のストーリーや想いが、糸で結ばれている様子がタブレットに。（フレーバーによって一部形状が異なります。） 雨・太陽・せせらぎ と名付けられたパーツが組み合わさり、厚み、柄、質感はさまざま。味わいのグラデーションとストーリーも楽しむ、チョコレート体験が味わえます。 LOST AND FOUND SELECTION FILFILの数あるチョコレートラインナップからLOST AND FOUNDのおすすめをセレクトしました。...
23.09.19 【NEW JOURNAL】「飲食店のUTSUWA Vol.2. Arrow」...
飲食店のUTSUWA Vol.2. ArrowのNEW JOURNALを公開いたしました。NIKKOとさまざまな取り組みをご一緒している飲食店のプロフェッショナルたちの器選びにおけるこだわり、器に盛り付ける一品にかけた想いなど、店舗紹介とともに心ゆくまで話していただく新連載「飲食店のUTSUWA」第二弾！今回お話を伺う店舗は、今年2月にオープンしたイタリアンレストラン「Arrow」です。
23.09.19 【NEW JOURNAL】「飲食店のUTSUWA Vol.2. Arrow」...
飲食店のUTSUWA Vol.2. ArrowのNEW JOURNALを公開いたしました。NIKKOとさまざまな取り組みをご一緒している飲食店のプロフェッショナルたちの器選びにおけるこだわり、器に盛り付ける一品にかけた想いなど、店舗紹介とともに心ゆくまで話していただく新連載「飲食店のUTSUWA」第二弾！今回お話を伺う店舗は、今年2月にオープンしたイタリアンレストラン「Arrow」です。
LOST AND FOUND TOKYO STORE アルファベット カスタム ワークショップ...
LOST AND FOUND TOKYO STOREで、NIKKOのテーブルウエアからお好きなお皿を選び、アルファベット転写シートを貼り付けて特別なテーブルウエアを作れるサービスです。 大切な方へのギフトに。あなただけのオリジナルのテーブルウエアを作成できます。(予約制となります） 開催日：2023年10月6(金) 13:00～14:30開催場所：LOST AND FOUND TOKYO STORE / B1F NIKKO SHOW ROOM東京都渋谷区富ヶ谷1-15-12 参加費(税込)：3,300円※参加費とは別に・お皿代（当日ご購入頂いた商品代）・送料 800円（1ケ所につき）が掛かります。 ※当日、店舗にてお支払いください。※税込11,000円で送料無料（1件） 定員(各回)：8名 ※お連れ様1名まで 予約フォームはこちらから LOST AND FOUND TOKYO STOREで、NIKKOの白い器から、お好きなアイテムを選び、スタッフからレクチャーを受けながら、アルファベット転写シートでイニシャルやメッセージなど自由にデザインいただきます。※一部転写のできない器もございます。店舗スタッフへお問い合わせください。 石川県の工場で焼き付け約1〜2週間後完成品をお届けいたします。※ギフトラッピングのご要望の方は、店頭スタッフまでお尋ねください。 ※ワークショップ時間は1～2時間となります。ご希望の転写イメージによって時間は変動いたします。制作数が多い場合は別途ご相談ください。※当日は...
LOST AND FOUND TOKYO STORE アルファベット カスタム ワークショップ...
LOST AND FOUND TOKYO STOREで、NIKKOのテーブルウエアからお好きなお皿を選び、アルファベット転写シートを貼り付けて特別なテーブルウエアを作れるサービスです。 大切な方へのギフトに。あなただけのオリジナルのテーブルウエアを作成できます。(予約制となります） 開催日：2023年10月6(金) 13:00～14:30開催場所：LOST AND FOUND TOKYO STORE / B1F NIKKO SHOW ROOM東京都渋谷区富ヶ谷1-15-12 参加費(税込)：3,300円※参加費とは別に・お皿代（当日ご購入頂いた商品代）・送料 800円（1ケ所につき）が掛かります。 ※当日、店舗にてお支払いください。※税込11,000円で送料無料（1件） 定員(各回)：8名 ※お連れ様1名まで 予約フォームはこちらから LOST AND FOUND TOKYO STOREで、NIKKOの白い器から、お好きなアイテムを選び、スタッフからレクチャーを受けながら、アルファベット転写シートでイニシャルやメッセージなど自由にデザインいただきます。※一部転写のできない器もございます。店舗スタッフへお問い合わせください。 石川県の工場で焼き付け約1〜2週間後完成品をお届けいたします。※ギフトラッピングのご要望の方は、店頭スタッフまでお尋ねください。 ※ワークショップ時間は1～2時間となります。ご希望の転写イメージによって時間は変動いたします。制作数が多い場合は別途ご相談ください。※当日は...
23.08.30 【NEW JOURNAL】行方ひさこのLOST AND FOUNDなキッチン...
行方ひさこのLOST AND FOUNDなキッチン 田村浩二シェフ編のNEW JOURNALを公開いたしました。時代を明るくリードしてくれる、様々な分野にまつわるプロフェッショナルたち。そんなプロたちが選んだLOST AND FOUNDのアイテムと共にお送りする「行方ひさこのLOST ANDFOUNDなキッチン」。仕事、プライベート共にたくさんのものを見て、真摯に向き合ってきた彼らだからこその、なにかを選択する時の視点やこだわり、向き合う姿勢などを掘り下げていきます。今回は、今年5周年を迎える人気のチーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」を自ら手がけ、経営する事業家としての一面も併せ持つ、シェフの田村浩二さんをゲストにお招きしました。
23.08.30 【NEW JOURNAL】行方ひさこのLOST AND FOUNDなキッチン...
行方ひさこのLOST AND FOUNDなキッチン 田村浩二シェフ編のNEW JOURNALを公開いたしました。時代を明るくリードしてくれる、様々な分野にまつわるプロフェッショナルたち。そんなプロたちが選んだLOST AND FOUNDのアイテムと共にお送りする「行方ひさこのLOST ANDFOUNDなキッチン」。仕事、プライベート共にたくさんのものを見て、真摯に向き合ってきた彼らだからこその、なにかを選択する時の視点やこだわり、向き合う姿勢などを掘り下げていきます。今回は、今年5周年を迎える人気のチーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」を自ら手がけ、経営する事業家としての一面も併せ持つ、シェフの田村浩二さんをゲストにお招きしました。
〜ドルチェかき氷「セバスチャン」が1日限定復活〜 NIKKO×セバスチャン×クラモト氷業かき氷...
老舗氷屋「クラモト氷業」、惜しまれつつ閉店したかき氷の人気店「セバスチャン」とタッグを組み、スペシャルかき氷のPOP UP店を、2023年9月2日（土）限定オープン！ NIKKOが開発した世界初の捨てられる食器から生まれた肥料「BONEARTH®（ボナース）」を使って育てたトマトを使用して、セバスチャン店主・川又 浩さんがシロップを考案し、クラモト氷業のブランド氷「金澤氷室」による透明度の高いふわふわな氷にかけるという、贅沢なかき氷が誕生します。さらにボナースの原料となる「NIKKO FINE BONE CHINA」で作られた、美しい白食器「REMASTERED」の器とスプーンで提供。LOST AND FOUND TOKYO STOREのNIKKO SHOWROOMにて、たった1日のかき氷POP UP店をオープンすることが決定しました！ トマトエキスとレアチーズ パイナップルとすだちの香りをつけて ボナースで育った立派なトマトのエキスを、8時間かけて一滴一滴丁寧に抽出したエキスをシロップにしました。セバスチャン定番のレアチーズ、爽やかなパイナップルとすだちの香りでまとめた贅沢な味わい。不純物が極めて少ない純氷で、透明度が高くて雑味がなく、氷本来の味を楽しめるクラモト氷業の氷「金澤氷室」を合わせました。「REMASTERED」の白い器とスプーンによって美しさを増したかき氷はまさに美しいドルチェです。 セバスチャンは、渋谷神山町でケーキのようなかき氷を生み出す“ドルチェかき氷”として人気でしたが、2023年2月に惜しまれつつも閉店。オーストラリア・メルボルンに新店舗をオープンするためだとのことで、そこで使われる氷はクラモト氷業のもの。このセバスチャン× クラモト氷業という最強タッグの作り出すかき氷が、オープンを前にLOST AND FOUND TOKYO STORE で食べられるという贅沢な企画です。皆様のご参加をお待ちしております！ NIKKO×セバスチャン×クラモト氷業かき氷 POP-UP開催日：2023年 9月 2日(土）時間：12:00～18:00（完全予約制）場所：LOST AND FOUND TOKYO STORE...
〜ドルチェかき氷「セバスチャン」が1日限定復活〜 NIKKO×セバスチャン×クラモト氷業かき氷...
老舗氷屋「クラモト氷業」、惜しまれつつ閉店したかき氷の人気店「セバスチャン」とタッグを組み、スペシャルかき氷のPOP UP店を、2023年9月2日（土）限定オープン！ NIKKOが開発した世界初の捨てられる食器から生まれた肥料「BONEARTH®（ボナース）」を使って育てたトマトを使用して、セバスチャン店主・川又 浩さんがシロップを考案し、クラモト氷業のブランド氷「金澤氷室」による透明度の高いふわふわな氷にかけるという、贅沢なかき氷が誕生します。さらにボナースの原料となる「NIKKO FINE BONE CHINA」で作られた、美しい白食器「REMASTERED」の器とスプーンで提供。LOST AND FOUND TOKYO STOREのNIKKO SHOWROOMにて、たった1日のかき氷POP UP店をオープンすることが決定しました！ トマトエキスとレアチーズ パイナップルとすだちの香りをつけて ボナースで育った立派なトマトのエキスを、8時間かけて一滴一滴丁寧に抽出したエキスをシロップにしました。セバスチャン定番のレアチーズ、爽やかなパイナップルとすだちの香りでまとめた贅沢な味わい。不純物が極めて少ない純氷で、透明度が高くて雑味がなく、氷本来の味を楽しめるクラモト氷業の氷「金澤氷室」を合わせました。「REMASTERED」の白い器とスプーンによって美しさを増したかき氷はまさに美しいドルチェです。 セバスチャンは、渋谷神山町でケーキのようなかき氷を生み出す“ドルチェかき氷”として人気でしたが、2023年2月に惜しまれつつも閉店。オーストラリア・メルボルンに新店舗をオープンするためだとのことで、そこで使われる氷はクラモト氷業のもの。このセバスチャン× クラモト氷業という最強タッグの作り出すかき氷が、オープンを前にLOST AND FOUND TOKYO STORE で食べられるという贅沢な企画です。皆様のご参加をお待ちしております！ NIKKO×セバスチャン×クラモト氷業かき氷 POP-UP開催日：2023年 9月 2日(土）時間：12:00～18:00（完全予約制）場所：LOST AND FOUND TOKYO STORE...