8.16 【NEW JOURNAL】寺井幸也さんの夏のご馳走クッキング・ライブレポートを公開しました。

寺井幸也さんの夏のご馳走クッキング・ライブレポートが公開されました。

今年4月に発売された、世界初の食器をリサイクルした肥料BONEARTH ®（ボナース）。そのボナースを肥料にして育てられたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」をたっぷり使用し、料理家の寺井幸也さんによる暑い夏にぴったりのエスニックメニュー2品を作っていただきました。