行方ひさこのLOST AND FOUNDなキッチン -Mardi Gras 和知 徹シェフ前編- が公開されました。
時代を明るくリードしてくれるプロフェッショナルたち。そんな様々な分野にまつわるプロたちが「LOST AND FOUND」から気に入ったアイテムを選び、そこに彩りを添えてくれます。たくさんのものを見て選んできた彼らだからこその、物を選ぶ時のこだわりや、ものと向き合う姿勢を行方ひさこが掘り下げていきます。
今回は、食のプロ Mardi Gras 和知 徹シェフをゲストにお迎えしました。
