工房アイザワ ミニ片手鍋 14cm No.70362

「1〜2人分の汁物」に特化した最小のメイン鍋
一般的な16cmや18cmの小鍋と比較して、一回り小さい14cmというサイズは、1〜2人分の味噌汁（約300〜400ml）を作る際に「ちょうど良い水位」を保てます。少ない水分量でも食材がしっかり浸かるため、出汁の効率が良く、短時間で調理が完結します。

18-8ステンレスによる「清潔さ」と「堅牢性」
耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。酸やアルカリに強く、匂い移りもほとんどありません。プチパンシリーズと同様、樹脂や木材を使用しないオールステンレス構造のため、パーツの劣化を気にせず、食洗機で丸洗いできるメンテナンスの容易さが支持されています。

熱効率と注ぎを考慮した「ストレート形状」
底面から側面が垂直に立ち上がるストレートな造形は、ガスコンロの火力を効率よく受け止めます。また、縁は液だれしにくい設計になっており、お玉を使わずにそのまま器に注ぐ際もストレスがありません。

狭いキッチンでも場所を取らない「スタッキング性」
ハンドルを含めたサイズがコンパクトなため、収納時に場所を取りません。同じシリーズや同口径のボウルなどと重ねやすく、限られたスペースを有効に活用したい一人暮らしや、道具を整理して持ちたいミニマリストのキッチンに適しています。

調理の「予備鍋」としての高い汎用性
メインの鍋が埋まっている際、少量の野菜を茹でたり、卵を数個茹でたり、合わせ調味料を火にかけたりといった「サブの鍋」として、大きな鍋を出す手間を省く機動力があります。