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E.Dehillerin 木製スパチュラ 25cm

E.Dehillerin 木製スパチュラ 25cm

¥3,300
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商品説明

ペキア材（南米産の高密度な広葉樹）を削り出した全長25cmの木製スパチュラ。家庭の鍋やフライパンに合わせやすい中間サイズで、煮込み料理から普段の炒め物まで幅広く活躍します。緻密で硬い木質は、長く使い込んでも形が崩れにくく頼もしい一本。

・木の色や木目には個体差があります。

ブランド説明

1820年創業、パリ1区レ・アル地区にある料理道具専門店「E.Dehillerin（ウ・ドゥイルラン）」。創業から200年以上、移転することなく同じ場所で営業を続け、銅鍋をはじめとする本格的な調理道具を世界中のシェフに送り出してきたパリ最古の料理道具店です。ジュリア・チャイルドが愛用したことでも知られ、店内には床から天井まで銅鍋・木べら・型・刃物などが所狭しと並びます。家庭用から業務用まで、料理人に長く愛され続ける本物の道具を扱うブランドです。