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GENSEは1856年に誕生したスウェーデン王室御用達の老舗カトラリーメーカーです。 創業者Gustav ErikssonがNySilverfabrik(銀メッキ工場)をスウェーデンのEskilstunaではじめたことから、それらの頭文字をとってGENSEと名づけられました。 スウェーデンで現存する最も古い株式会社です。毎年ストックホルムで行われるノーベル賞晩餐会にカトラリーを納めていることでも知られています。
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