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RIESS Gourmet pan Ø 20cm

RIESS Gourmet pan Ø 20cm

¥18,150
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DETAILS

  • ブランド RIESS / リース
  • 品番 LAF836-RI05
  • 材質 琺瑯（鉄芯＋ガラス質）、ハンドル：樹脂
  • サイズ Ø20cm、内寸：19.1×19.1×深さ3.9cm、底径：14.5cm
  • カラー ブラック
  • 生産国 オーストリア
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商品説明

鉄芯に琺瑯を焼き付けた、蓄熱性の高いグルメパンです。
内外ともに落ち着いたブラックで、黒い樹脂ハンドルが調和します。
熱をすばやく伝えて長く保つので、少ないエネルギーで効率よく調理できます。
ガラス質のなめらかな表面は傷や酸に強く、においが移らず衛生的です。
IHを含む全熱源に対応し、オーブンでも使えます。
Ø20cm、内寸19.1×19.1×深さ3.9cm、底径14.5cm。

・鉄芯に琺瑯を焼き付けた蓄熱性の高い調理面
・IHを含む全熱源対応・オーブン可
・ステンレスの注ぎ縁付きで注ぎやすい

SELECTOR'S COMMENT

自宅のガスコンロやオーブンはもちろん、キャンプでも活躍してくれそう。

― Kazuto Kobayashi

ブランド説明

RIESS（リース）は、オーストリアで1550年から続く琺瑯（ホーロー）の老舗メーカーです。9代にわたる家族経営のもと、鉄とガラスを約850℃で融合させた琺瑯製品を、水力発電による自家電力とCO2ニュートラルな製法で手づくりしています。PTFEやPFAを含まず、酸味にも強く衛生的な調理面は、世界中の食卓と厨房で愛用されています。オーストリア唯一の琺瑯調理器具メーカーとしての誇りが、確かな品質に息づいています。

商品について・ご使用上の注意

耐熱は450℃（推奨使用温度220℃）です。
使用後は急冷を避け、金属たわしや研磨剤の使用は控えてください。

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