商品説明
フランスで人気のシェフ、クリスチャン・エッシュベストのリクエストから生まれた、ビストロノミーシリーズのステーキナイフです。
頑強で幅のあるブレードと安定感のある大きめのグリップが、食卓に存在感を与えます。
切れ味は抜群。刃先がスッと沈み、肉の繊維を引き裂かずきれいな断面に仕上げます。
ハンドルは一点ごとに木目の異なるオリーブウッド。自然素材のあたたかみが食卓にリラックスした雰囲気を添えます。
W222×D30×H18mm、刃渡り約105mm。
・フランス人気シェフのリクエストから生まれたデザイン
・頑強な幅広ブレードと大きめグリップ
・一点ごとに木目が異なるオリーブウッドハンドル
