商品説明
フランスで人気のシェフ、クリスチャン・エッシュベストのリクエストから生まれた、ビストロノミーシリーズのステーキナイフです。
頑強で幅のあるブレードと安定感のある大きめのグリップが、食卓に存在感を与えます。
切れ味は抜群。刃先がスッと沈み、肉の繊維を引き裂かずきれいな断面に仕上げます。
丁寧に磨き上げたアクリルハンドルは艶やかで、リッチな手触りです。
W222×D30×H18mm、刃渡り約105mm。
・フランス人気シェフのリクエストから生まれたデザイン
・頑強な幅広ブレードと大きめグリップ
・つややかに磨き上げたアクリルハンドル
