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このデザートフォーク BKは、デザートを気負わず楽しみたい方に選ばれています。 ケーキや果物を口に運びやすいサイズ感と、軽やかな刺し心地は、食後の時間を穏やかに保ちやすい点が特長です。
ブラックハンドルの落ち着いた佇まいは、器やプレートを選ばず、テーブル全体を引き締めます。普段使いから来客時まで使い分けしやすく、デザート専用として役割が明確な一本として設計されています。
ピエール・デュボにより1920年創立。小さな工房よりスタートし、息子のジャン・デュボの代で成長し、ブランド名になっています。ライヨールナイフはティエールの地で作られるようになって200年以上になり、製品についた蜂(マルハナバチ)はこの地域の象徴となっています。ライヨールの歴史は20世紀後期にもともと男性の護身用のナイフとして使われた折りたたみ式ポケットナイフより始まり、その後も技術を継承し、さまざまな形のナイフが職人の手で作り上げられています。
業務用などの一部の食洗機では熱による変形や傷が付く恐れがありますので、手洗いをおすすめします。
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