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Jean Dubost ブレッドナイフ

Jean Dubost ブレッドナイフ

¥4,180
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商品説明

フランスの老舗「Jean Dubost」社のブレッドナイフ。 固めのバゲットからやわらかい食パンまで断面をつぶす事なく、美しさの際立つカット、スライスができます。ちょうど良い重さと手に馴染みやすいハンドル、ステンレスとABS樹脂製で手入れもしやすいのが特徴。樹脂でも洗練された印象で、食卓を彩ります。

・食洗機可

このアイテムが選ばれる理由

このブレッドナイフは、パンを気持ちよく切り分けたい方に選ばれています。

波刃仕様により、バゲットやカンパーニュの硬い皮には入りやすく、内側の柔らかいクラムはつぶしにくい点が特長です。切り口が整い、パンの食感を損ないにくくなります。

シンプルで主張しすぎない佇まいは、カッティングボードや器を選ばず食卓に自然に馴染みます。パン専用として役割が明確で、朝食から来客時まで使い分けしやすい一本として設計されています。

ブランド説明

ピエール・デュボにより1920年創立。
小さな工房よりスタートし、息子のジャン・デュボの代で成長し、ブランド名になっています。
ライヨールナイフはティエールの地で作られるようになって200年以上になり、製品についた蜂(マルハナバチ)はこの地域の象徴となっています。
ライヨールの歴史は20世紀後期にもともと男性の護身用のナイフとして使われた折りたたみ式ポケットナイフより始まり、その後も技術を継承し、さまざまな形のナイフが職人の手で作り上げられています。

商品について・ご使用上の注意

業務用などの一部の食洗機では熱による変形や傷が付く恐れがありますので、手洗いをおすすめします。