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Icel ピーリングナイフ

Icel ピーリングナイフ

¥2,750
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DETAILS

  • ブランド Icel / イセル
  • 品番 LAF823-IC03
  • 材質 刃：ステンレス、ハンドル：ポリアセタール
  • サイズ W166 x H21 x D14mm
  • カラー シルバー
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商品説明

ポルトガルを代表するナイフメーカー「Icel」を代表する「テクニックシリーズ」は、最高品質のステンレス刃物鋼と滑りにくいポリアセタールのグリップを使用し、抜群の切れ味と滑りにくいハンドルを完成させました。スムーズな果物や根菜などの皮むきや芽ができます。ストレスフリーなカッティングとソリッドでシャープなデザインが楽しい。

・刃渡り：65mm
・食洗器：可

このアイテムが選ばれる理由

このピーリングナイフは、下ごしらえを手早く、無駄なく行いたい方に選ばれています。

小回りの利く刃渡りと軽い取り回しにより、果物や野菜の皮むき、芽取り、飾り切りなどを正確に行える点が特長です。

手元に近い操作感で刃先のコントロールがしやすく、力を入れすぎずに作業が進みます。大きなナイフでは扱いにくい工程を補完し、調理全体の流れを整える“下処理専用の一本”として設計されています。

ブランド説明

1945年創業のポルトガルを代表するナイフメーカー。
プロから家庭まで幅広いラインナップで世界中から信頼されている。