YUKIWA 18-0 ケーキバット 12インチ

Name: YUKIWA 18-0 ケーキバット 12インチ
Brand: 現行品
SKU: LAF345-YM18
Price: 1232 JPY
Availability: InStock

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DETAILS

食材のしたごしらえ、配膳のおぼん、ディスプレイ用等色々な用途にご使用できます。18-8ステンレス製なので、耐蝕性・耐久性に優れ、衛生的で錆びにくく丈夫です。

この18-0 ケーキバット 12インチは、作業量が多い仕込みや製菓工程を安定して進めたい方に選ばれています。

広い作業面により、ケーキの仮置きやデコレーション前の準備、複数食材の下準備を一度に行いやすく、作業を分断せずに進められる点が特長です。

18-0ステンレスはにおい移りや色移りが起きにくく、洗いやすいため清潔さを保ちやすい素材。業務用由来のシンプルな形状で、製菓・仕込み・揚げ物の油切りなど用途を限定せず、キッチンワーク全体を支えるバットとして設計されています。

大正元年、キセル作りを発端に金属加工技術の向上に努め、「永く安心して、いつまでも使えるもの」が創業以来の製品創りのモットー。
「ユキワ(YUKIWA)」ブランドの銀器、ステンレス専門メーカーで、ホテル・レストラン等の飲食店でバンケットウェア、キッチンツールのメーカー。