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YUKIWA 18-0 ケーキバット 11インチ

YUKIWA 18-0 ケーキバット 11インチ

¥1,001
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DETAILS

  • ブランド YUKIWA / ユキワ
  • 品番 LAF345-YM17
  • 材質 18-8 ステンレス
  • サイズ 間口 x 奥行 x 高さ(mm)：285 x 205 x 17
  • カラー シルバー
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商品説明

食材のしたごしらえ、配膳のおぼん、ディスプレイ用等色々な用途にご使用できます。18-8ステンレス製なので、耐蝕性・耐久性に優れ、衛生的で錆びにくく丈夫です。

このアイテムが選ばれる理由

この18-0 ケーキバット 11インチは、作業スペースに少し余裕を持たせたい方に選ばれています。

10インチでは手狭に感じる量の製菓作業や、複数の材料を並べる下準備でも扱いやすく、作業を止めずに進められるサイズ感が特長です。

18-0ステンレスはにおい移りや色移りが起きにくく、洗いやすいため清潔さを保ちやすい素材。業務用由来のシンプルな形状で、ケーキの仮置きから揚げ物の油切り、食材の一時置きまで幅広く対応するバットとして設計されています。

ブランド説明

大正元年、キセル作りを発端に金属加工技術の向上に努め、「永く安心して、いつまでも使えるもの」が創業以来の製品創りのモットー。
「ユキワ(YUKIWA)」ブランドの銀器、ステンレス専門メーカーで、ホテル・レストラン等の飲食店でバンケットウェア、キッチンツールのメーカー。