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食材のしたごしらえ、配膳のおぼん、ディスプレイ用等色々な用途にご使用できます。18-8ステンレス製なので、耐蝕性・耐久性に優れ、衛生的で錆びにくく丈夫です。
この18-0 ケーキバット 10インチは、調理や製菓の作業を効率よく進めたい方に選ばれています。 適度なサイズ感で、ケーキのデコレーション前の仮置きや、材料の下準備、揚げ物の油切りなど幅広く対応できる点が特長です。
18-0ステンレスはにおい移りや色移りが起きにくく、洗いやすいため、作業を清潔に保ちやすい素材。業務用由来のシンプルな形状で、用途を限定せず日常のキッチンワークを支えるバットとして設計されています。
大正元年、キセル作りを発端に金属加工技術の向上に努め、「永く安心して、いつまでも使えるもの」が創業以来の製品創りのモットー。「ユキワ(YUKIWA)」ブランドの銀器、ステンレス専門メーカーで、ホテル・レストラン等の飲食店でバンケットウェア、キッチンツールのメーカー。
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