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拭き上げる気持ちよさを味わえる Vaxbo Lin ディッシュクロス
洗った食器はいつもクロスで拭いてから仕舞う。パリッと乾いたクロスで拭き上げる作業はとても気持ちがいい。茶碗、取り皿、箸、コップ・・・毎日使う銘々の器は両掌に収まる大きさだ。だからハンカチサイズのVaxbo Lin（ヴェクスボリン）ディッシュクロスは大きすぎず、小さすぎず、丁度よい。 目の粗い織地は吸水性が高く、掌で包み込むようするとあっという間に水滴を吸い取ってくれる。使い込むうちに吸水性が増しているように感じる。洗って乾いたら、またすぐ使っている。これから末永く育て続けていきたい。 ＜記事内紹介商品＞ Vaxbo Lin ディッシュクロスナ チュラル ブラック ¥2,200
拭き上げる気持ちよさを味わえる Vaxbo Lin ディッシュクロス
洗った食器はいつもクロスで拭いてから仕舞う。パリッと乾いたクロスで拭き上げる作業はとても気持ちがいい。茶碗、取り皿、箸、コップ・・・毎日使う銘々の器は両掌に収まる大きさだ。だからハンカチサイズのVaxbo Lin（ヴェクスボリン）ディッシュクロスは大きすぎず、小さすぎず、丁度よい。 目の粗い織地は吸水性が高く、掌で包み込むようするとあっという間に水滴を吸い取ってくれる。使い込むうちに吸水性が増しているように感じる。洗って乾いたら、またすぐ使っている。これから末永く育て続けていきたい。 ＜記事内紹介商品＞ Vaxbo Lin ディッシュクロスナ チュラル ブラック ¥2,200
鉄なべにはエニシダを - エニシダの根ブラシ
我が家の鉄なべの扱いはエニシダのブラシ抜きには語れない。料理を皿に盛り付けたら、まずエニシダの出番。食べる前にすぐ洗う。今日もエニシダはいい仕事をしてくれるか？・・・洗わずにはいられない。 鍋に汚れが残っていると、どんどん焦げ付く。だからいつも気持ちよく料理をするためには、しっかり汚れを落としておかなければならない。エニシダの根は一本一本はしなやかだが、束ねることで強くなり、しっかり汚れを落としてくれる。 そして、麻紐でぐるぐる巻いただけの潔さ。昔むかしの誰かが「この根は鍋洗いに使えるぞ」と発見してブラシを作ったときから変わらない姿なんじゃないかと思う。それくらい素朴だ。使い終わった後は吊るすか、立てて置く。繊維に沿って水が流れ落ち、清潔に保てる。実用性と美しさを兼ね備えている。 エニシダのブラシは富ヶ谷店舗のみの取り扱いとなっております。ぜひお運びください。LAF-832-IR03ナベ洗いエニシダの根税込2,860
鉄なべにはエニシダを - エニシダの根ブラシ
我が家の鉄なべの扱いはエニシダのブラシ抜きには語れない。料理を皿に盛り付けたら、まずエニシダの出番。食べる前にすぐ洗う。今日もエニシダはいい仕事をしてくれるか？・・・洗わずにはいられない。 鍋に汚れが残っていると、どんどん焦げ付く。だからいつも気持ちよく料理をするためには、しっかり汚れを落としておかなければならない。エニシダの根は一本一本はしなやかだが、束ねることで強くなり、しっかり汚れを落としてくれる。 そして、麻紐でぐるぐる巻いただけの潔さ。昔むかしの誰かが「この根は鍋洗いに使えるぞ」と発見してブラシを作ったときから変わらない姿なんじゃないかと思う。それくらい素朴だ。使い終わった後は吊るすか、立てて置く。繊維に沿って水が流れ落ち、清潔に保てる。実用性と美しさを兼ね備えている。 エニシダのブラシは富ヶ谷店舗のみの取り扱いとなっております。ぜひお運びください。LAF-832-IR03ナベ洗いエニシダの根税込2,860
小林和人さんピックアップ NIKKOデッドストックアイテム販売！ その2
店舗では6/29（水）～7/11（月）まで、LOST AND FOUNDセレクターの小林和人さんがピックアップした洋食器メーカーNIKKOのデッドストックアイテムを販売しています。(一部商品については、オンライン販売も開始しております。特設ページはこちら)1つ目は、こちらのスタッキング碗（品番：5016-2120）。 もともとは、ホテルビュッフェなど業務用の食器としてデザインされた商品のため、軽くてスタッキングできるのが特徴です。業務用ですが、収納しやすいデザインなのでご家庭でも活躍すると思います。 2つ目はこちら。左から13.5cm飯碗（品番：5035-37131）、20cm深皿（品番：5035-0390）です。 一見普通の食器に見えますが、実際に持ってみるととても軽く感じます。こちらの5035シリーズの食器は、給食用に作られたもので、割れにくいように縁に厚みがあり、他の食器に比べて軽いのが特徴です。3つ目は、29cmオードブル皿（品番：50100-4700）。 今回、デッドストックツアーでピックアップした商品は、オーブン対応の素材なので、こちらの商品はグラタンなどを作るのに最適です。また、冷蔵庫にも入れやすい形なので、この時期だと牛乳寒天などを作ってみるのはいかがでしょうか。他にも魅力的な商品がたくさんありますので、是非店頭でお気に入りの商品を“発掘”してみてください。■販売期間 6/29（水）～7/11（水） ※火曜定休日
小林和人さんピックアップ NIKKOデッドストックアイテム販売！ その2
店舗では6/29（水）～7/11（月）まで、LOST AND FOUNDセレクターの小林和人さんがピックアップした洋食器メーカーNIKKOのデッドストックアイテムを販売しています。(一部商品については、オンライン販売も開始しております。特設ページはこちら)1つ目は、こちらのスタッキング碗（品番：5016-2120）。 もともとは、ホテルビュッフェなど業務用の食器としてデザインされた商品のため、軽くてスタッキングできるのが特徴です。業務用ですが、収納しやすいデザインなのでご家庭でも活躍すると思います。 2つ目はこちら。左から13.5cm飯碗（品番：5035-37131）、20cm深皿（品番：5035-0390）です。 一見普通の食器に見えますが、実際に持ってみるととても軽く感じます。こちらの5035シリーズの食器は、給食用に作られたもので、割れにくいように縁に厚みがあり、他の食器に比べて軽いのが特徴です。3つ目は、29cmオードブル皿（品番：50100-4700）。 今回、デッドストックツアーでピックアップした商品は、オーブン対応の素材なので、こちらの商品はグラタンなどを作るのに最適です。また、冷蔵庫にも入れやすい形なので、この時期だと牛乳寒天などを作ってみるのはいかがでしょうか。他にも魅力的な商品がたくさんありますので、是非店頭でお気に入りの商品を“発掘”してみてください。■販売期間 6/29（水）～7/11（水） ※火曜定休日
小林和人さんピックアップ NIKKOデッドストックアイテム販売！ その１
店舗では6/29（水）～7/11（月）まで、LOST AND FOUNDセレクターの小林和人さんがピックアップした洋食器メーカーNIKKOのデッドストックアイテムを販売しています。(一部商品については、オンライン販売も開始しております。特設ページはこちら) 今回、小林さんがピックアップしたのは、強化磁器（パーセプションチャイナ）という、強度が高く柔らかな乳白色が特長なアイテムです。（小林さんがNIKKOの倉庫からアイテムをピックアップする様子は、6/21(火)にインタライブにて配信。小林さんのインスタグラムアカウントからご覧になれます。（@kazutokobayashi） 現在NIKKOがメインで製造しているのは、ファインボーンチャイナという素材の陶磁器です。（店舗で販売している食器の大部分はこちらの素材） それに比べると、強化磁器は少し黄味がかった温かい白が特徴。オーブン対応なのも魅力です。 全52アイテム。使いやすいプレートから爪楊枝立てまで。ピックアップ商品については、今後の記事で何点かご紹介します。お楽しみに。■販売期間 6/29（水）～7/11（水） ※火曜定休日
小林和人さんピックアップ NIKKOデッドストックアイテム販売！ その１
店舗では6/29（水）～7/11（月）まで、LOST AND FOUNDセレクターの小林和人さんがピックアップした洋食器メーカーNIKKOのデッドストックアイテムを販売しています。(一部商品については、オンライン販売も開始しております。特設ページはこちら) 今回、小林さんがピックアップしたのは、強化磁器（パーセプションチャイナ）という、強度が高く柔らかな乳白色が特長なアイテムです。（小林さんがNIKKOの倉庫からアイテムをピックアップする様子は、6/21(火)にインタライブにて配信。小林さんのインスタグラムアカウントからご覧になれます。（@kazutokobayashi） 現在NIKKOがメインで製造しているのは、ファインボーンチャイナという素材の陶磁器です。（店舗で販売している食器の大部分はこちらの素材） それに比べると、強化磁器は少し黄味がかった温かい白が特徴。オーブン対応なのも魅力です。 全52アイテム。使いやすいプレートから爪楊枝立てまで。ピックアップ商品については、今後の記事で何点かご紹介します。お楽しみに。■販売期間 6/29（水）～7/11（水） ※火曜定休日
お買い物のついでにほっと一息 お店の休憩スポット
こんにちは。今回は、LOST AND FOUND TOKYO STOREの休憩スポットをご紹介しようと思います。当店の入口は二つあるのですが、メインとなるのがこちら。 お店のロゴと大きな植物が目印。この風景を見て右手に入口があります。 そして、入口横にベンチとテーブルを設置しております。ここ最近、雨続きで寒い日もありますが、また暑くなってきたらドリンクを片手に富ヶ谷を散策してはいかがでしょうか。その際、当店でのお買い物のついでに、是非こちらの休憩スポットをご活用ください。ご来店お待ちしております。
お買い物のついでにほっと一息 お店の休憩スポット
こんにちは。今回は、LOST AND FOUND TOKYO STOREの休憩スポットをご紹介しようと思います。当店の入口は二つあるのですが、メインとなるのがこちら。 お店のロゴと大きな植物が目印。この風景を見て右手に入口があります。 そして、入口横にベンチとテーブルを設置しております。ここ最近、雨続きで寒い日もありますが、また暑くなってきたらドリンクを片手に富ヶ谷を散策してはいかがでしょうか。その際、当店でのお買い物のついでに、是非こちらの休憩スポットをご活用ください。ご来店お待ちしております。
正確な量のコーヒー豆で美味しいコーヒーを。高桑金属のコーヒーメジャーカップ
こんにちは。スタッフのNEROです。 早速ですが今回ご紹介するのはコーヒーを淹れる小道具、高桑金属の「コーヒーメジャー」。 コーヒー1杯に必要なコーヒー豆は10gと言われます。勿論皆様お好みはあると思いますが一定の基準があると自分の好みかどうかが比べ易くなります。その基準の一つであるコーヒー豆の量を正確に測ってくれるのがこのコーヒーメジャー。 私も測ってみて気づいたのですが、豆の状態と粉の状態で重さが変らないんです。すり切り一杯で丁度10g測れます。日本が誇る新潟県燕市の技術力の高さがうかがえるコーヒーメジャーで美味しいコーヒーを淹れる準備をしてみてはいかがでしょうか？ちなみに我が家ではこんな感じで吊るしてます。 ＜記事内紹介商品＞ 高桑金属 コーヒーメジャーカップサテン ロング ¥1,320 ※オンライン販売ではロングバージョンになります。富ヶ谷店舗では写真のショートバージョンも販売しております。
正確な量のコーヒー豆で美味しいコーヒーを。高桑金属のコーヒーメジャーカップ
こんにちは。スタッフのNEROです。 早速ですが今回ご紹介するのはコーヒーを淹れる小道具、高桑金属の「コーヒーメジャー」。 コーヒー1杯に必要なコーヒー豆は10gと言われます。勿論皆様お好みはあると思いますが一定の基準があると自分の好みかどうかが比べ易くなります。その基準の一つであるコーヒー豆の量を正確に測ってくれるのがこのコーヒーメジャー。 私も測ってみて気づいたのですが、豆の状態と粉の状態で重さが変らないんです。すり切り一杯で丁度10g測れます。日本が誇る新潟県燕市の技術力の高さがうかがえるコーヒーメジャーで美味しいコーヒーを淹れる準備をしてみてはいかがでしょうか？ちなみに我が家ではこんな感じで吊るしてます。 ＜記事内紹介商品＞ 高桑金属 コーヒーメジャーカップサテン ロング ¥1,320 ※オンライン販売ではロングバージョンになります。富ヶ谷店舗では写真のショートバージョンも販売しております。
ライター情報
nero
家にいるよりアウトドアが好きです。
特に焚き火に癒されます。
mahiwa
趣味は料理と食べること。
鳥類が好きです。
ann-e
美味しいお茶淹れを日々研究中。
日本茶・中国茶・紅茶、珈琲も。