料理家・ワタナベマキさんのサンドイッチショップが、LOST AND FOUND TOKYO STORE/NIKKO SHOW ROOMに限定オープン！
ハワイ・カウアイ島を旅したワタナベマキさんが出会った現地のオープンサンドイッチをご提供いただく、1日限定のポップアップイベントです。
今回のイベントは、どなた様もご参加いただけるイベントとなっております。
サンドイッチはテイクアウトも可能です。公園散策や街歩きと合わせて、お気軽にご参加ください！
NIKKOが開発した、世界初の捨てられる食器から生まれた肥料「BONEARTH®（ボナース）」で育てた野菜と、BONEARTHの原料となるNIKKO FINE BONE CHINAで作られた、「REMASTERED」のテーブルウエアでお召し上がりいただけます。
当日は、カウアイ島の旅をしたフォトグラファーの砂原文さん、大森忠明さんも特別参加し、スペシャルアイテムも販売予定です。
BONEARTH TABLE ×ワタナベマキ 1DAY サンドイッチショップ
開催日時：2024年 5月19日(日) 11:00-16:00 (15:30L.O)
場所: LOST AND FOUND TOKYO STORE / NIKKO SHOWROOM(B1F)
・フリーエントランス（イートイン 10席/テイクアウト）
・お会計はB1Fにて承ります。キャッシュオンでのカフェスタイルのイベントとなります。
・商品がなくなり次第終了となります。
＜ワタナベマキさんコメント＞
今年の頭にカウアイ島を旅しました。
カウアイ島では、至る所でおいしい空気と水で育った野菜を使ったサンドイッチを食べることができ、大自然のなかで食べたサンドイッチがこれほどにもなくおいしく感じました。
ふと、サンドイッチ屋さんやりたいな！みなさんにも食べてもらいたいな！と今回 LOST AND FOUNDさんのご協力のものと一日サンドイッチ屋さんを開店させていただくことになりました。
LOST AND FOUNDの母体NIKKOさんでは、陶器から作ったボナースという肥料があります。
それを使用したケールをたっぷり使用したアボカドのサンドイッチなど、カウアイ島で食べた味をみなさまにもお腹いっぱい食べていただけましたらと思います。
イートインでは、NIKKOのREMASTEREDシリーズの器で召し上がっていただきます。テイクアウトのご用意もあります。
そして、特別参加で一緒に旅したフォトグラファーの砂原文さんと大森忠明さんも店頭に立ってくださいます。文さんと忠明さんのスペシャルアイテムも販売予定です。
カウアイ島のコーヒーと一緒にぜひお召し上がりにいらしてください。