【再入荷】FILFILチョコレート

FILFILのチョコレートが再入荷しました！！

【FILFIL】は石川県金沢市にあるチョコレートショップ。フランスをはじめ海外で腕を磨いたオーナーシェフによるフレンチレストラン「フィルドール」がプロデュースするクラフトチョコレートブランドです。

FILFILはフランス語で糸糸、カカオ生産者の想い、食材生産者の想い、フィルフィルの想い、お客様をつなぐ糸でありたいと名づけられたそう。

厳選したカカオ豆から丁寧に仕込み、石川の素材やアーティストとのコラボレーションから生まれる、ワクワクするチョコレートを提供されています。

LAFでは別注パッケージのコーヒーとMILKY WAY、&Sakeの3種類をお取扱いしています。
(MILKY WAY、&Sakeは店舗限定です)



《食べるコーヒー 100%コーヒータブレット》¥2,160(税込)
食べるコーヒーをイメージしたタブレット。金沢のロースタリー「townsfolkcoffee」のさくらんぼのような果実感のエチオピア産のコーヒー豆を使用。チョコレートの滑らかさと粒子が残る程度に挽いたコーヒー豆の舌触り、心地よい余韻がクセになる1枚です。

カカオ豆の代わりにコーヒー豆を使ってチョコレートと同じ製法で作った、食べるコーヒーをイメージしたタブレット。見た目も食感もチョコレートですが、チョコレートではない、新しいコーヒーの楽しみ方を体験していただけます。金沢のロースタリー「townsfolkcoffee」のさくらんぼのような果実感のエチオピア・チェルチェレ産コーヒー豆を使用。チョコレートの滑らかさと粒子が残る程度に挽いたコーヒー豆の舌触り、心地よい余韻がクセになります。コーヒー好きにはたまらない1枚です。　LAF別注のパッケージでご用意してます。

《MILKY WAY 45% ミルクチョコレート アナマライ・インド》¥1,620(税込)
ミルクの優しい甘味とダークチョコレートが溶け合う誰もが愛するクラシックミルクチョコレート
じっくりと練り上げられ、程良いカカオの酸味とミルクのコクがバランス良く調和した、まったりととろけるような口溶け。

インターナショナル・チョコレート・アワード2024アジア太平洋大銅賞受賞タブレット。

＃MILKY WAYのモールド型は　食べる場所によって味わいの変化を感じてもらえるようになっています。

《&Sake シトラス・山椒 クランチ ダークチョコレート》¥1,836(税込)
ホンジュラス産カカオのダークチョコレートに爽やかなシトラスピールのコンポートをトッピング。山椒と砕いたドライブレッド合わせ、素朴な甘みとザクザクとしたクランチ食感をプラス。散りばめた塩が味わいを引き締めます。繊細な風味の日本酒にも寄り添うように設計したスペシャルフレーバー。

インターナショナル・チョコレート・アワード2023アジア太平洋大会銀賞、世界大会銅賞受賞タブレット。

家族　恋人　友人と味比べし　おやつタイムを楽しんでください！

是非この機会にお試しあれ。

※記事に価格の掲載がある場合、表示価格は投稿当時のものとなります。