商品説明
使いやすさにとことんこだわった、シンプルな形状のシェフナイフ（牛刀）です。刃先が鋭く、大きな野菜や肉、魚を切るのに便利です。切れ味がよくて錆びにくく、メンテナンスの手間もかからないステンレススチールの刃なので、普段の料理におすすめです。ブランド説明
頑丈、素朴、機能的。世界中で最もシンプルなナイフは、1890年フランスのサヴォワ山中にある小さな村で産声を上げました。刃物職人の父に持つジョセフ・オピネルは、1890年折りたたみ式ナイフの原型を開発し、そのナイフは開発者の名前にちなみオピネルと名づけられました。10の異なるサイズを開発し、2から12までのナンバーが振られました。1955年ジョセフの息子、マルセルが使用中でも持ち運び中でも刃をしっかりと固定できる「ビロブロック」を開発し、その画期的な機能は、現在でも引き継がれています。
1985年には、ロンドンのヴィクトリア＆アルバート美術館に「世界の美品100特選」に選ばれたほか、ニューヨーク近代美術館目録にもその名を連ねています。1989年にはラルース百科事典に後世に残したい品として掲載されています。
130年以上の間、OPINELは自然愛好家、料理人、登山家、ガーデニング、有名な芸術家や冒険家をはじめ、世界中のさまざまな人に愛され、選ばれています。
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DETAILS
| ブランド | OPINEL / オピネル |
|---|---|
| 品番 | LAF842-ON03 |
| カラー | ベージュ |
| 材質 | 刃：ステンレススチール（X50CrMoV15）、ハンドル：ブナ材 |
| サイズ | 刃渡り：約200mm、刃厚：約3mm、重量：約140g |
| 生産国 |
OPINEL シェフナイフ
6,050（税込）
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